Hornos de brasas de carbón
Asador de Pollos, Carnes y más

Un Horno de Brasas de carbón diseñado a tu medida.

Cocinar pollos asados jugosos, con el exquisito aroma de las brasas nunca fue tan fácil.

HORNOS DE BRASAS DE CARBÓN, ASADOR DE POLLOS Y MÁS

Un Horno de Brasas de carbón diseñado a tu medida.

Cocinar Pollos Asados jugosos, con el exquisito aroma de las brasas nunca fue tan fácil.

Cocina con el Mínimo Impacto Ambiental

 

hornos brasabox, libres de humo

Hornos de brasas de carbón para hostelería

Los hornos de Brasas de carbón BrasaBox® han sido diseñados y fabricados con altos estándares de calidad para su uso en restaurantes, asadores, negocios de comida rápida, etc.

Horno Asador de Pollos y Carnes

Asar deliciosos pollos a la brasa y carnes de una manera económica y respetuosa con el medio ambiente, nunca fue tan fácil

Hornos de Brasas de Carbón pensados para funcionar en modo desantendido.

Con sistema patentado de reducción de humo y un mínimo consumo de carbón.

Menor Consumo de Carbón que un Horno tradicional

 

Horno de Brasa Brasabox menor consumo de carbón

Horno de Brasas para Asadores de Pollos BrasaBox

Horno Asador de Pollos y Carnes

Asar deliciosos pollos a la brasa y carnes de una manera económica y respetuosa con el medio ambiente, nunca fue tan fácil

Hornos de Brasas de Carbón pensados para funcionar en modo desantendido.

Con sistema patentado de reducción de humo y un mínimo consumo de carbón.

Horno de Brasas Rotatorio de 7 espadas

horno de brasas, asar pollos al carbón n

 

Los hornos de brasas asadores de pollos BrasaBox® trabajan con un sistema planetario de rotación sin engranajes que mueve sus 7 espadas de forma independiente y en conjunto.

Un sistema de rotación patentado para aprovechar toda la capacidad del horno, hasta 28 pollos de aproximadamente 1,5 Kg, apoyado por su sistema de convección de calor, todo diseñado para obtener un asado uniforme y el gusto y aroma inconfundibles de las brasas de carbón vegetal.

SISTEMA PLANETARIO DE GIRO DE ESPADAS PORTA POLLOS

Los hornos de brasas asadores de pollos BrasaBox® trabajan con un sistema planetario de rotación que mueve sus 7 espadas de forma independiente y en conjunto.

Un sistema de rotación patentado para aprovechar toda la capacidad del horno, hasta 28 pollos de aproximadamente 1,3 Kg, apoyado por su sistema de convección de calor, todo diseñado para obtener un asado uniforme y el gusto y aroma inconfundibles de las brasas de carbón vegetal.

Hornos de Brasas Pollos Asados más Jugosos

horno de asar pollos al carbón n

Los Hornos de Brasas de carbón BrasaBox® permiten cocinar a temperaturas más altas que una parrilla tradicional, gracias a su cámara estanca de brasas.

Los Hornos de Brasas consiguen unos asados más jugosos, debido al golpe de calor que permite cocinar los asados enriquecidos por su propia concentración de jugos.

Las brasas aportan al asado un sabor único e inconfundible que eleva al pollo asado a las brasas a una verdadera delicatesen.

CAJÓN HERMÉTICO DE BRASAS

 

Los Hornos de Brasas de carbón BrasaBox® permiten cocinar a temperaturas más altas que una parrilla tradicional, gracias a su cámara estanca de brasas.

Los Hornos de Brasas consiguen unos asados más jugosos, debido al golpe de calor que permite cocinar los asados enriquecidos por su propia concentración de jugos.

Las brasas aportan al asado un sabor único e inconfundible que eleva al pollo asado a las brasas a una verdadera delicatesen.

Horno de Brasas con Convección

Sistema de convección Horno de Brasa BrasaBox

 

El sistema de convección por aire reparte el calor por igual en el Horno de Brasa, facilitando y acelerando la cocción homogénea de los alimentos.

 

Horno de Brasas Mesa Auxiliar de Corte

Mesa Auxiliar de Core y preparación de Pollos Asados

 

Una mesa auxiliar opcional, muy robusta de fácil colocación con bandeja de acero inoxidable extraíble y complementos auxiliares.

Diseñada para colocar las espadas o jaulas con los pollos ya asados y proceder a su preparación, corte y envasado.

Un complemento opcional indispensable para aumentar la eficiencia de nuestro horno de brasas asador de pollos.

MESA AUXILIAR DE CORTE BRASABOX

Horno de Brasas Mesa Auxiliar de Corte

 

Una mesa auxiliar opcional, muy robusta de fácil colocación con bandeja de acero inoxidable extraíble y complementos auxiliares.

Diseñada para colocar las espadas o jaulas con los pollos ya asados y proceder a su preparación, corte y envasado.

Un complemento opcional indispensable para aumentar la eficiencia de nuestro horno de brasas asador de pollos.

Contacta con BrasaBox® +34 687 75 35 90

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Chef Paula con BrasaBox

Preguntas Frecuentes

Aquí encontrarás las respuestas a las preguntas más frecuentes sobre nuestros Hornos de Brasas y su funcionamiento. No dudes en contactarnos si aún tienes alguna consulta.

Cuanto tarda el Horno en Asar 28 Pollos

Una vez ensartados los pollos en las espadas, estarán totalmente cocinados en 1 hora.

Si no se van a despachar inmediatamente, los pollos asados pueden guardarse en el armario inferior del horno de brasas donde permanecerán a una temperatura de 50º  C hasta su venta.

 armario-calentador-platos-horno-braxabox

Horno de Brasas el Carbón

Los Hornos de Brasas están diseñados para funcionar con carbón vegetal, un combustible más barato, que emite más calor y que aporta un aroma tradicional a los asados.

Y lo más importante No necesitan de las subidas de las tarifas de Electricidad o Gas para funcionar.

factura de la luz

Horno de Brasas vs Horno Convencional

Actualmente vivimos un momento muy difícil en el mundo, es por eso que debemos reinventarnos y emprender en un negocio rentable de poca inversión comparada con el beneficio a corto y largo plazo que tiene un local de pollos asados a la brasa.
Ofrece rapidez y calidad…

Emprender con un Asador de Pollos

Asador de Pollos a las Brasas de carbón, haz Crecer tu negocio

 

Asadores de pollos al carbón, con aroma tradicional

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